Terroir & Co

À propos

Situé au cœur de Lyon, Terroir & Co est le rendez-vous des amateurs de bonnes bouteilles et de fromages de caractère. Nous possédons une cave à vins pointue regroupant des domaines en biodynamie et des appellations prestigieuses de la Vallée du Rhône et de Bourgogne. Notre espace crémerie-fromagerie propose des pièces affinées avec soin par nos maîtres affineurs partenaires : Beaufort d’alpage, Saint-Nectaire fermier, ou encore de véritables picodons d’Ardèche. Nous proposons également des planches de dégustation sur place pour découvrir nos associations vin-fromage préférées. Un lieu authentique où la passion du produit bien fait se transmet à chaque client à travers des conseils d’experts et des anecdotes de producteurs.

Chaque origine est traitée avec un profil de cuisson spécifique pour respecter scrupuleusement le terroir du grain. Nous proposons également des ateliers de dégustation (cupping) et des conseils personnalisés.