Voyage culinaire en Thaïlande
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Le Jardin Thai est une invitation au voyage sans quitter Marseille. Nos chefs, originaires de Bangkok, utilisent des méthodes de cuisson traditionnelles au wok pour préserver le croquant des légumes et la tendreté des viandes. Chaque plat est une explosion de saveurs : citronnelle fraîche, galanga, lait de coco onctueux et herbes aromatiques cultivées localement. Du célèbre Pad Thaï à notre curry vert maison dont le secret de la pâte est bien gardé, nous adaptons le niveau de piment à votre convenance. Le décor, agrémenté de plantes tropicales et de bois sombre, crée une atmosphère intime et dépaysante, idéale pour un dîner romantique ou une découverte entre amis.
Chaque origine est traitée avec un profil de cuisson spécifique pour respecter scrupuleusement le terroir du grain. Nous proposons également des ateliers de dégustation (cupping) et des conseils personnalisés.
Le Jardin Thai
8 boulevard de Bangkok, 13001 Marseille